Huile de colza

L'huile de colza est obtenue par pression des graines de colza. C'est une matière grasse comestible et saine qui se solidifie à température ambiante et se conserve longtemps. Huile de colza 100 % pure (également appelée huile de canola) au goût riche et noisetté, avec une pointe de poivre. Excellente pour la cuisson, elle possède un point de fumée très élevé.

L'huile de colza est une huile végétale extraite du colza. Cette plante est principalement cultivée au Canada, en Europe, en Inde et en Chine. L'huile de colza est utilisée comme biocarburant dans le monde entier et constitue un intrant important pour l'industrie chimique.

Nous produisons et fournissons une huile de colza de la plus haute qualité au Portugal. Notre gamme complète comprend de l'huile de colza alimentaire (raffinée et blanchie), de l'huile de colza pour l'alimentation animale, de l'huile de colza technique, de l'huile de colza industrielle, des huiles de colza de spécialité et de l'huile de colza végétale. L'huile de colza est une huile végétale riche en acide oléique et pauvre en graisses saturées, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative aux huiles traditionnelles. Elle convient aux personnes sensibles ou allergiques aux fruits à coque ou aux arachides, car sa teneur en protéines est faible.